Bio & Fair

Die Spezialitäten aus Ruiz de Montoya haben ein doppelt gutes Aroma: Denn die importierten Tees stammen fast ausschliesslich aus biologischer Produktion. Aus der Schweiz wird die Umstellung auf möglichst natürliche Anbaumethoden aktiv gefördert.

Der Förderverein zahlt den Produzenten gleichzeitig faire Preise für ihre Ware. Mit einem kleinen Aufpreis werden ausserdem lokale Sozialprojekte in Ruiz de Montoya mitfinanziert.